Każdego dnia wiele testów przypada na udział prostej deski do krojenia. Gospodynie moczą tę deskę w gorącej wodzie, czyszczą ją gąbkami i zawsze drapią nożem. Ale jak należy o nią dbać i czy w ogóle jest to konieczne? Z tego artykułu dowiesz się, jak prawidłowo dbać o deski do krojenia.
Drewniane deski do krojenia
Deski te są szczególnie poszukiwane wśród gospodyń domowych. Wyglądają uroczo, mogą być również używane jako element dekoracyjny i najlepiej nadają się do ostrzy. Drewno to miękki materiał, w który ostrze wchodzi swobodnie. Natychmiast po użyciu wypłucz ten produkt w chłodnej wodzie i pozostaw do wyschnięcia.Nie zapomnij położyć go na poziomej powierzchni, aby nie zmienił kształtu. W żadnym wypadku nie musisz moczyć produktu, ale aby pozbyć się brudu, natrzyj go solą i sodą, a następnie przejdź po nim gąbką zamoczoną w soku z cytryny. Zalecamy olejowanie deski przynajmniej raz na 12 miesięcy. Najczystsze gospodynie domowe robią to raz w miesiącu.
Bambusowe deski do krojenia
Ogólnie są bardzo podobne do zwykłych desek drewnianych. Jednak pierwsza opcja jest uważana za bardziej przyjazną dla środowiska. Bambus ma również właściwości antybakteryjne. Jest jednak jedna wada - jest niegrzeczna dla ostrzy. Ogromną zaletą takich desek jest to, że są odporne na plamy i długo zachowują swój odcień. Taką deskę należy myć wodą z mydłem iw żadnym wypadku nie należy jej moczyć. Ponieważ deski bambusowe są przyklejone klejem rozpuszczalnym w wodzie, nie można ich zamoczyć, ponieważ mogą się rozpaść.
Plastikowe deski do krojenia
Deski te są znacznie tańsze i nie wymagają szczególnej pielęgnacji. Możesz nawet myć te deski w zmywarce i przechowywać je w dowolnym miejscu. Nie mają jednak właściwości antybakteryjnych i muszą być dezynfekowane. Nie zapomnij zdezynfekować natychmiast po użyciu. Nie wymagają one specjalnej pielęgnacji, wystarczy regularne mycie, jednak takie deski trzeba wymieniać częściej – po 12 miesiącach zaczną żółknąć, pojawi się na nich również wiele rys i plam.
Deski do krojenia ze szkła, marmuru i łupku
Te deski są najbardziej praktycznymi opcjami. Nie plamią ani nie rysują.Są również bardzo łatwe w pielęgnacji, ale dla noży są jak najbardziej szkodliwe. Umyj takie produkty ręcznie wodą z mydłem, a następnie nie zapomnij o dezynfekcji. Nie mają właściwości antybakteryjnych.
Możesz samodzielnie przygotować roztwór dezynfekujący: zmieszaj: ocet z czystą wodą. Spryskaj deskę tym roztworem i wytrzyj suchą gąbką. Jak widać, pielęgnacja desek do krojenia jest łatwa. Postępuj zgodnie z powyższymi wskazówkami, a wszystko będzie dobrze!
Czy artykuł ci pomógł?