Obecnie młynki mechaniczne są rzadkością. Urządzenia tego typu zastąpiły elektryczne odpowiedniki w większości domowych kuchni i punktów gastronomicznych. Elektryczne maszynki do mielenia mięsa wyróżniają się przystępną ceną, ale jednocześnie posiadają szereg zalet, m.in. większą moc i wydajność, wygodną i ergonomiczną konstrukcję oraz uniwersalność.
Przydatne cechy elektrycznych maszynek do mielenia mięsa
Takie urządzenia kuchenne mają wiele zalet i cech, które ułatwiają przygotowanie zarówno prostych, jak i skomplikowanych potraw:
- Takie urządzenia są wielofunkcyjne. Z równą wydajnością można je stosować do rozdrabniania i siekania mięsa, warzyw, owoców.
- Bezpieczniejsze są maszynki do mielenia mięsa zasilane prądem.Podczas ich używania nie można zranić dłoni, a podczas układania produktu ochronę zapewnia przemyślana konstrukcja ochronna.
- Nowoczesne elektryczne maszynki do mielenia mięsa różnią się objętością, funkcją i wyglądem. Taka różnorodność modeli pozwala wybrać najlepszą opcję do użytku domowego lub do długotrwałej pracy, jeśli potrzebujesz przetworzyć dużą ilość produktu. Jest to niezbędne do przygotowania półfabrykatów i mięsa mielonego w kawiarniach, restauracjach i przemyśle spożywczym.
Większość nowoczesnych maszyn do mielenia mięsa ma nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także konstrukcję korzystną z konstrukcyjnego i operacyjnego punktu widzenia. Są łatwe w demontażu i montażu, a wszystkie elementy są łatwe w czyszczeniu z resztek pulpy mięsnej lub warzywnej. Takie urządzenia można myć zwykłymi detergentami, a niektóre modele można wkładać wraz z innymi naczyniami do zmywarek.
Moc
Wszystkie elektryczne maszynki do mielenia mięsa można podzielić na klasy mocy:
- mały (przetwarza około kilograma mięsa na minutę, moc takich modeli waha się od 400 do 600 watów);
- średni (na minutę mogą przetwarzać do półtora kilograma produktu, mają moc 800-1500 watów);
- wysoka (możliwe jest przetwarzanie do dwóch kilogramów mięsa na minutę, maksymalna moc takich urządzeń sięga 3000 watów).
Nawet modele o najmniejszej mocy mają większą wydajność w porównaniu do mechanicznych maszynek do mielenia mięsa.
Inne zalety elektrycznych maszynek do mielenia mięsa
Elektryczne maszynki do mielenia mięsa oprócz większej mocy mają jeszcze inne zalety:
- Takie urządzenia są równe lub lepsze pod względem mocy od robotów kuchennych, ale jednocześnie są tańsze.
- Przetwarzanie mięsa w elektrycznej maszynce do mięsa to najszybszy sposób mielenia mięsa.
- Technika nie wymaga dodatkowego mocowania na powierzchni pulpitu.
Modele o średniej i dużej mocy są w stanie zmielić i zmielić nawet żylaste mięso, co jest trudne w przypadku produktów mechanicznych.
Czy artykuł ci pomógł?